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カウンター設置:2007年3月25日
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ベルギー・フランス市場調査イメージ
JAPANブランド育成支援事業「特別なティータイムを宇治和束茶で提案する」

“和束茶”を世界へ発信するため食の本場であるフランスとベルギーへ市場調査に出向いた報告です。調査は海外へ市場を求める好機と考え、現地関係者の方々と交流を重ねてまいりました。自身も和束町を代表するという誇りを持って「京都宇治和束茶」PRに努め得ることの多い市場調査となりました。

ヨーロッパ視察地図
JAPANブランド育成支援事業「特別なティータイムを宇治和束茶で提案する」


フランス・ベルギー市場調査について

和束町(わずかちょう)は、京都南部に位置する、お茶を生産する町です。全国的に有名な宇治茶にも、茶葉を多く生産提供していますが、「和束茶」として認知度はまだ低いといえます。事実、和束町がどこにあるのか、または「わずかちょうという」読み方も、知らないという人も少なくないでしよう。そこで和束町では、町のことや和束茶のことをもっと知ってもらおう、お茶を使って町を活性化しようと、地域とそこに住む人々を元気にしようと、さまざまな取り組みが行われています。

フランスの小国旗


平成16年度、全国商工会連合会の受託事業として、和束町商工会の企画提案が採択されて「JAPANブランド育成支援事業 特別なティータイムを宇治和束茶で提案する」をテーマにして、フランスへ(三回目)の市場調査を行いました。そしてフランス国内では、情報誌や現地の新聞などにも大きく取り上げられたり、日本茶に関する本の出版などの成果にもつながりました。このように市場調査を行ったことをきっかけに多方面において「京都宇治和束茶」としてひろく和束茶が紹介されました。

フランス/ベルギーの小国旗


市場調査の具体的な成果としては、視察と合わせてデモンストレーションを併設、実施することで、現地で数多くの商談を行うことができました。また大手商社から新茶買い付けについて具体的なオファーがあったり、パリに進出している「日本食レストラン」では「京都宇治和束茶」のPR協力や新しい販路開拓を行うなど、多くの成果を導き出すことができました。

ベルギーの小国旗


さらに世界的に有名な料理学校である「コンドンブルー」において、お茶の特別講座開講の機会を得ることができ、世界各国から集まった約50名の学生たちを前に講義を行い。「京都宇治和束茶」を通して「緑茶」の手軽な味わい方や、お茶の特徴などを説明し、あわせて日本と日本の食文化を紹介することができました。

フランスの小国旗


今後、世界の食文化を担うであろう、各国からフランスのコンドンブルーへ食を学びに来ている学生たちへ、京都宇治和束茶と日本の食文化への理解を深めていただくことができたことは、わたし達にとっても大きな成果だったように感じています。

下記の市場調査先一覧から詳しい報告内容をご覧ください。

店内の写真2種
市場調査先一覧

ヨーロッパ視察バナー
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