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いつもチャコムをご利用頂きまして誠にありがとうございます。
わたしたちチャコムでは、お客さまからのご意見・ご要望・ご質問メールをこころからお待ちしております。
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わたしたちチャコムは、お客さまからのお声を参考にさせて頂き、チャコムはより良い商品やサービスの向上を目指します。
チャコムは日々成長、変化して行きます。またこちらへ寄せられた「お客さまの声」メールやお答えは一部、当ホームページに掲載させていただく場合もあります。
ご意見・ご要望・ご質問は→こちらよりどうぞ
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■ご要望その1
ゆったりランチをした後は、ぜひ日本茶でゆくっりお茶をしたいものですね。そんな時に、どの料理にはどんなお茶が合うのか、日本茶ソムリエが選んでくれたお茶があると嬉しいですね。そんなサービスがあってもいいですね…お茶ソムリエお薦め商品や情報を教えてください。
■ご要望その2
お茶カフェで、はじめて日本茶のお茶サービスを受けました。
すばらしい香りのお茶におもわず感動してしまいました。お店では沢山のお茶の種類の中から、自分の気持ちにピンと合ったものを選んで、お茶が出てくるのを待ちました。その時のドキドキ感がとても素敵でした。そこで思ったのですが、少しづつ色々な種類のお茶を楽しめるような商品はありませんか?
■ご要望その3
わたしの休日のお昼の楽しみは、スィーツをつつきながら、のんびりまったり過ごすのがマルです。
そんな時間にぴったりのお店やスイーツをぜひ紹介してください。
■ご意見その1
日本茶ソムリエ・・・。はじめて聞きました!
いろいろな資格があるものですね〜っ。もともとお茶屋さんが入れてくださるお茶って、普通のお茶でもとても美味しいものですよね(by.経験ずみ)。その上に特別にソムリエの方に美味しいお茶を選んでもらい、自分のためだけにいれていただくなって、なんて、なんて贅沢なんでしょう(*´▽`*)、癒しの時間を過ごしたいなぁ〜。
■ご意見その2
いまお茶カフェがブームですね。
日本茶もそうだけど、お茶の世界はとても奥が深いですね。お茶の文化も海外に出ると驚くことが多いですね。
韓国へ行ったときにも、友人にいろんなお茶を飲ませてもらうことが出来ましたが、焙じチャイが美味しかったです。本当にいろんなお茶があっておもしろかったです。もちろん茶葉によって入れ方も味わい方もまるで違います、お茶の世界、知れば知るほど驚き嬉しくなります。わたしは焙じチャイも好きですが、炒りたてのほうじ茶もとても気に入っています。ゆったりとお茶の時間を楽しむってほんといいですよね♪
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■お答えその1
こんにちは。最近では日本茶に関心を持たれる方も増えてきました、あわせて日本茶ソムリエに対しても関心が高まってきています。この日本茶ソムリエが最近ではおしゃれな職業になりつつあるようです、各地で日本茶カフェも増えて来ているようです。そんな社会の要請を受け、いろいろな場面で日本茶の専門知識を持った日本茶ソムリエが活躍できる時代がやって来ているのかも知れませんね。がんばれ日本茶ソムリエ(笑)。がんばれ茶ムリエ!
■お答えその2
近年 日本茶に含まれている様々な成分が健康に対して効果効能を持つことが明らかにされ、社会的にも日本茶への関心が高まって来ています。そして日本茶を美味しく、正しく楽しんでいただくために日本茶ソムリエが果たす役目は大きいと思います。
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■ほっこりサークル
身近でお茶が楽しめる土壌も確実に広がっています。具体的には和束町みなさんの協力によるNPO法人の「ほっこりサークル」では、イベントのひとつとして「お茶の入れ方教室」や「利き茶の認定講習会」が開催されています。京都宇治茶の本場和束町で本物のお茶を満喫しましょう。
■日本茶インストラクター認定制度
日本茶ソムリエとは日本茶の理解を深めあわせて普及をはかろうと1999年に創設されました。ワインの「ソムリエ」ならぬ「お茶(チャ)のソムリエ」のことです。これは社団法人日本茶業中央会(本部・東京都港区)がワインブームに火を付けたソムリエにあやかろうと、お茶版のソムリエ「日本茶インストラクター」の認定制度を考え日本茶ソムリエを導入したものです。認定は日本茶業中央会によって認定されます。資格は日本茶の指導・助言ができるアドバイザー(初級)と、「日本茶のソムリエ」とされるインストラクター(中級)の2種類があり今後、上級のマスターもできる予定です。
■茶ムリエドットコム (chamurie.com)
*茶ムリエドットコム(チャコム)は和束町に根ざし、お茶にこだわりお茶の文化と日本茶、そして日本茶ソムリエを応援するサイトです。
■茶ムリエドットコムのメールマガジン、登録と退会について
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“和束茶”を世界へ発信するため食の本場であるフランスとベルギーへ市場調査に出向いた報告です。調査は海外へ市場を求める好機と考え、現地関係者の方々と交流を重ねてまいりました。自身も和束町を代表するという誇りを持って「京都宇治和束茶」PRに努め得ることの多い市場調査となりました。
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